红烧草鱼的做法

2023-11-05 • 专题 • 阅读 12

接下来准备烧肉料，来几片香叶，四五瓣大料，再来点小茴香、白蔻、花椒、两小块桂皮、一小片白芷、草果去籽。白芷、小茴香、白蔻，这三个调料是最突出香味儿的。最后再来一小块肉蔻，肉蔻一定用刀切开，取三分之一即可。... 查看全文 >

2，水质比较瘦，上述玉米和麦粒的用量加果糖VB鲫两袋。如果水质比较肥，建议把果糖VB鲫换成果糖VB鲤。... 查看全文 >

黄花鱼一条，蒸鱼豉油两汤勺，李锦记蒸鱼豉油两汤勺，蒜三至四瓣，葱、姜适量，料酒一茶勺，盐适量，小指椒两三个... 查看全文 >

大头鱼一条，啤酒2罐，腐竹200克、大棒葱半根，姜6片，香葱四根，香菜四根，黄豆酱二汤匙，辣酱一汤匙，蚝油一汤匙，盐适量，花椒粉适量，鸡粉适量，糖适量，干辣椒段适量，八角2个，豆油一勺，大油一汤匙... 查看全文 >

1、首先把排骨顺这个骨头缝隙划开，然后剁成5厘米长的段，再把剁好的排骨放进清水内浸泡，泡出血水，青红椒把心去掉，然后切成菱形片备用。... 查看全文 >

红烧肉是一种人人爱吃的美食，选用上好的猪五花肉，先用温水清洗两遍，去掉血水和杂质，然后放到锅里加水煮开后捞出，再放上清水重新开始煮，开锅后放入八角，桂皮，葱姜，老抽，豆蒄，肉桂等调料，小火慢炖，让各种调味品慢慢渗入其中，使肉更加美味无此，大约... 查看全文 >

食用油30克，酱油2小匙，啤酒8大匙，胡椒粉1小匙，番茄酱1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，... 查看全文 >

红烧鸡翅是一款美味小吃，主要原料有鸡翅膀等，属于家常菜。红烧鸡翅要先把鸡翅焯水，除去血污，消除异味，使鸡翅表皮紧缩，缩短烹制时间。炒糖的时候，先把锅烧热再加油，把油烧热后再加糖，改中火，勺子不停的搅，以免糊锅，这样糖色就好看了。... 查看全文 >

做法：1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。... 查看全文 >

你好，我是遇见美食123的洋洋，很高兴能够回答你这个问题。红烧肉的做法有很多，但也是大同小异，好的红烧肉一定是色泽红亮，闻起来有淡淡的桂皮熬出的醇香，吃起来口感微甜，肉质软嫩，连汤汁都不剩的。因为我女儿很喜欢我的红烧肉，说我做的比饭店的好吃多... 查看全文 >

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