1. 刨冰怎么做，一份刨冰需要多少冰量？
1 刨冰的冰量是根据刨冰的尺寸和形状而定，没有固定的量。2 刨冰的大小和形状会影响其表面积和密度，进而影响需要的冰量。3 通常情况下，刨冰店会根据不同的需求定制不同大小和形态的刨冰，客人也可以根据自己的口味和需求来选择刨冰的尺寸和形状。因此刨冰需要的冰量是不确定的。
2. 刨冰加什么料好吃？
食 材
牛奶 200克、蜜红豆 适量、焦糖酱 少量
做 法
1，碗里倒入200克牛奶，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻一晚。
2，打成碎冰。
没有碎冰机，可以把需要冷冻的东西放在结实的塑料袋里，然后放入冰箱开始冷冻。
根据食材的不同掌握好冷冻的时间，总之是不要把冰块冻的太硬，冻至刚刚开始凝结成冰时取出来。
用手挤压揉搓塑料袋，挤出来的就是冰沙了。
3，杯子里放入适量蜜红豆，然后放牛奶碎冰，最后淋上点焦糖酱即可。

蜜红豆可以换成喜欢吃的果酱，也可以根据自己的口味加上各式水果，葡萄干，干果等，口感更加丰富。
3. 刨冰是哪里的特产？
刨冰，是一种夏日常见冰饮。制作时将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而成。吃起来口感细腻、入口化渣、糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。
正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。
4. 刨冰和沙冰的区别？
刨冰和冰沙的区别主要是制作方式的不同以及味道的不同。冰沙一种较为常见雨冷饮小吃在冷饮店就可以购买到口感清爽味直极佳。
刨冰和沙冰的制作方式有些区别冰沙是用机器将冰块打碎制作成沙一样的形态然后加上各种果酱制作而成。
而刨冰则是冰沙的升级版是在冰沙的基础上加上调料和水果制作而成的。
在口感上沙冰添加了水果其口感更加细腻味道极佳而沐沙口感比较单一只有果酱的味道。
刨冰和沙冰都是夏季圣品虽有略有差别但都可以尝试一下
5. 刨冰的冰怎么做？
【步骤一】首先在容器里面倒入1000毫升的凉白开或者是矿泉水，当然也可以准备自己喜欢的饮料，也可以冻牛奶。然后就将它放进冷冻层，将它全部冷冻变硬。
【步骤二】接着来制作水果糖浆。取出一个碗，往碗里加入5克白糖，再加入15毫升的凉开水，将白糖化开后，用擦胡萝卜丝的擦丝器，把草莓擦成绒，四个草莓的量就差不多了。
6. 刨冰的冰块怎么做？
制作刨冰的冰块可以采用以下方法：
材料：
1. 水：适量
步骤：
1. 准备一个适合的容器：选择一个合适大小的容器，可以是冰盘、冰格、冷冻袋等，根据需要和容器尺寸来确定所需水量。
2. 煮沸水：在炉子上将适量的水煮沸，确保水是清洁的。
3. 倒入容器：将煮沸的水倒入准备好的容器中，填满整个容器。如果使用冷冻袋，则将水倒入冷冻袋中并封口。
4. 冷冻：将装有水的容器放入冷冻室或冰箱中，让水完全冷冻结固。
5. 刨冰：待水完全冻结后，取出冰块，使用刨冰机或者刨冰刀将冰块刨成细薄的冰屑。
注意事项：
- 为了使冰屑更加柔软易刨，可以在水中加入少许糖或者炼乳。
- 如果想为刨冰添加颜色和口味，可以在水中加入食用色素和相应的风味调料。
以上是制作刨冰的冰块的简单做法，你可以根据自己的需要和口味进行调整。希望对你有所帮助，享受美味的刨冰！
7. 刨冰的冰如何制做？
1、首先，用水把赤豆，绿豆，分开泡。豆子：水=1：6.泡2～3三个小时。
2、然后，连豆带水都倒入锅里，小火煮25分钟。这时豆子该开口了，别关火，放一些糖（根据自己的口味加糖）再用小火煮20分钟。出锅，放一旁晾凉了。
3、开始做冰。把牛奶放入冰箱冻上，冻得梆硬梆硬的。然后放入微波炉中火30秒。拿出后把袋子剪开，挤到碗里的就都是奶冰沙了。（水冻上再化开就是水，而奶冻上在加热，让它不完全化开就是冰沙了。所以不要用水做，要用奶）
4、浇上常温冷却了的赤豆和绿豆的豆沙，可这时奶冰沙还是热的，没关系，把浇好了豆沙的奶冰沙放入冷冻室冰冻。
