1. 多依果是苹果吗，多依果成熟季节？

九月中旬的时候，果子就会慢慢长熟。

“多依果”它的花期是每年3月份，到了明年6月份的时候，它的果子就可以长成大拇指一样大小，到了九月中旬的时候，果子就会慢慢长熟。长熟以后就变成了黄色的，那个时候就可以采摘了。它的果实比较大，形状呈卵形或矩圆形，直径在2cm到3cm之间。野生的多依果果子特别小，形状看起来有点像酸梨，和乒乓球大小差不多。成熟后果子是青黄色的，偶尔也有一点范橘红色。

“多依果”是云南栘但一种果实，云南栘是一种蔷薇科常绿乔木。它的植株可以长到3米到10米左右。基本上都是分布在云南，但是在我国贵州，台湾等一些省份也有少量的分布。作为云南特有的野生果树，它们大部分都是生长在小溪边或者灌木丛中。

2. 酸多依果几月上市？

酸多依果9－10月上市

多依果，又叫多依果、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子，是蔷薇科栘[木衣]属植物云南栘（学名：Docyniadelavayi）的果实，是一种具有药食兼用的经济植物。云南栘在我国主要分布在云南、四川、贵州，台湾也有零星分布。果实多依果富含单宁和粗纤维，野生的多依果果小、味酸难嚼，比较开胃

3. 楂子是什么？

渣子其实是胡颓子的别称，也可以将它称为羊奶子、酸咪咪，它的果实味道很酸甜。这种水果大多生长在陕西、湖南、江西等地区，喜欢待在潮湿的地方，抗寒性很强，北方地区可以露天种植，不用做防寒措施。

有的地方有种水果叫渣子，果实很软，味道很酸甜，那楂子是什么水果呢，其实渣子就是胡颓子，也常被称为羊奶子、酸咪咪，多生长在陕西、湖南、江西等地区，每年3～4月成熟，可以加工制成饮料饮用。

4. 农村一般会怎么加工水果？

说到农村加工水果，陌上花马上就想到了柿饼。原先老家院子里种有几棵柿子树，光吃新鲜柿子是肯定吃不完的，每年，等柿子熟了的时候，奶奶都会将摘下来分给左邻右舍，可即使这样，还是会有很多柿子剩余。于是奶奶就将这些柿子都做成了柿饼，能存放上好长时间，这就成了我们这些孩子平日里的零食。将柿子加工成柿饼的过程大致如下：

1、选取已经成熟且肉质坚硬的柿子，而且要挑个头大点的，且最好是无损无破的，洗净后沥干水分。然后削去外皮，削皮的时候要削的又薄又均匀，去皮要干净。柿子皮要留下，晒干备用。

2、将削了皮的柿子放在上下透气的器具上晾晒，柿子和柿子之间要间隔开，要保证上下左右都透气。3、晾晒几天后，当果肉皱缩发软，果顶下陷时进行第一次翻动，翻动时轻轻揉捏果肉，促其软化、脱涩。

之后，每隔三四天翻动一次，翻动时也同样要揉捏柿子。不过，捏时需注意力度，不要将柿子捏破，同时，还要将柿核挤出来，再将柿子压成饼状。一般总共翻捏三次左右即可。4、然后将压成饼状的柿子蒂对着蒂叠放在竹蔑或簸箕中继续晾晒，一直晒到柿饼发硬，用手不能轻易挤压为止。

5、将柿子顶部和顶部相合，在缸中先放一层干柿子皮再放一层柿饼，层层叠放。然后封好缸口，放在阴凉处生霜。

经过四五天后，柿饼回软，取出放在通风阴凉处摊开，晾干，就有柿霜生成了。就这样反复堆捂、晾干，晾摊的次数越多，霜出得越快越好，制成的柿饼就可以长久的贮藏了。

5. 云南哪些地方盛产水果？

说到云南的特色水果或作物，有人说枇杷，有人说云南蒙自石榴，有人说昭通糖心丑苹果，也有人说保山的羊奶果。今天我们就来看看云南到底盛产些什么水果。

1.云南昭通—丑苹果

昭通是云南省最重要的苹果生产区之一，自然环境为分业的技术。根据树木品种、树龄、密度、形体结构、昭通苹果发展提供了得天独厚的条件。

2.云南德宏州—羊奶果

羊奶果是云南省德宏州的特产，羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

3.云南蒙自—石榴

蒙自县是全国最大的石榴连片种植生产区，种植石榴历史悠久。至今，蒙自石榴种植历史已有800多年，经过多年的筛选培育，蒙自石榴形成了自己独特的优势。单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。

4.云南弥勒—葡萄

弥勒葡萄，云南省弥勒县特产，中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植，由于独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产，高效等特点。

5.云南普洱、大理—酸木瓜

酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

6.云南元谋—酸角

酸角主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带。由于酸角果肉的营养成分全面，口感鲜美，是大多数水果无法媲美的，具有较高的食用价值。

7.云南西双版纳—菠萝蜜

景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的特产。菠萝蜜果实硕大，香气浓郁，肉质细腻，味甜入蜜。依果实大小而论，堪称果王。

8.云南华林—柑桔

华宁柑桔，云南省华宁县特产。华宁县地处滇中高原盆地的南缘，是华宁柑桔的主要栽培区。属南亚热带半湿润季风气候类型，素有天然温室之称。独特的自然气候环境造就了华宁柑桔成熟早、品质优，果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜适度、富含维生素的特点。

9.云南蒙自—枇杷

一般来说，每年到初夏时节，人们才能品尝到鲜美的枇杷，而蒙自——大自然赋予其得天独厚的优势，所产枇杷，从每年开春就已天然成熟上市，是全国最早出产的枇杷品种，而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻，且稍有微酸感。

10.云南元江—芒果

元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种，最常见的是三年芒，因其3年结果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。元江热坝地处低海拔干热河谷地带，光、温、水、土资源丰富，坝区历年年平均气温在23.8℃，具有得天独厚的自然气候资源，享有“天然温室”之美称。

11.云南富民—杨梅

富民杨梅产于云南省富民县境内，富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。走进富民，不论是路边，还是杨梅园，随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。

12.云南呈贡—宝珠梨

宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，中国优良品种梨树。呈贡宝珠梨是云南省闻名的特产水果。果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。

13.云南元谋—青枣

元谋县结合独特的金沙江干热河谷气候环境资源，于1999年引入台湾青枣种植,由于青枣在当地具有外观好、甜度高、口感好、品质优等特点,深受消费者欢迎。元谋青枣上市时间是9月至次年3月，其果实营养丰富，脆甜可口，享有“热带小苹果”的美誉。

14.云南—滇橄榄

滇橄榄又名云南余甘子，橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高。

15.云南—无眼菠萝

云南西双版纳、元阳、河口、屏边是无眼菠萝的盛产区。西双版纳所产的菠萝又多又好，其果实大、果肉多而松软，纤维少、食用高；汁丰富、果味芳香、酸甜适口。西双版纳由于特殊的气候环境，一年可两次收获菠萝，有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在1～3月份成熟，夏季菠萝在7月份左右才可收收获。

16.云南—香蕉

云南是全国的香蕉主产地之一，云南香蕉产地主要分布有：红河州和西双版纳州，文山州近年也开始有少部分种植。云南香蕉在热区的生产面积居全省各类水果面积的第4位；产量居第二位。

17.云南—鸡嗉子

云南各大山区均有分布，外表很像荔枝，不过鸡嗉子里外都能吃哦，酸甜，有一点苦味，昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布较广，目前全为野生，还没有人工栽培

18.云南—人参果

果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。

19.云南—百香果

百香果现云南各地均有栽培。香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑。作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。

20.云南元江—木瓜

甜木瓜，是在北回归线以南的西双版纳、临沧、德宏等地州都种植，素有“百益果王”之称，果实硕大，单个重量约1.6斤-2.5斤左右，外形美观，果肉呈红色

6. 云南有哪些独特的热带水果？

云南是有名的动植物王国。既然是植物王国，那么也就意味着云南拥有很多的水果，如果你有幸来到云南旅游，那么一定不要错过云南的这些诱人的水果。由于云南处在亚热带地区，所以日照丰富，所产的水果也多以热带水果为主。下面就一起带您去领略云南的各种让人大咽口水的水果。

云南酸木瓜。产地临沧、普洱、德宏等地。味特酸，多用于药材，也可用于做调料品。

成熟后的酸木瓜，可味道还是很酸。很多年轻人喜欢蘸着辣椒末吃，酸辣爽口，很是过瘾。

辣子拌酸木瓜，炎炎夏日来一碗，绝对爽。酸辣到你惊叫。

西瓜。相信大家都很喜欢的一种水果。云南大街小巷到处都有卖，不过我觉得吃西瓜还是得到西瓜地里吃才叫过瘾。

这就是西瓜长在地里的样子，有没有想起《西游记》里猪八戒偷西瓜的情节来了呢、甜脆可口的西瓜，绝对是盛夏消暑的必备品。

香蕉。多产于德宏、临沧等地。由于阳光充足，味道十分香甜令人回味。

上好的香蕉，不能超过七成五熟。超过八成熟的话香蕉基本也就留不了多久了。

菠萝，又叫凤梨。云南主要产在西双版纳、德宏以及红河州。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖、维生素B、C，柠檬酸和蛋白酶等物质。

这个季节昆明随处可见小贩在叫卖，酸甜可口。傣族还用来制成菠萝饭，也是很有特色的一道菜。

呈贡宝珠梨。皮薄肉嫩鲜美多汁甜脆可口。

昆明呈贡宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，是云南所特产。据说是大理国时期宝珠和尚所创，所以得名宝珠梨。

樱桃。樱桃的含铁量特别高，是有名的美白圣品。樱桃堪称果中极品。

鲜红欲滴，令人大咽口水。

桔子，色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。富含丰富的维生素c，对人体有着大大的好处。桔子皮还可以入药。

成熟的桔子。十分诱人。

木瓜。女性最爱的水果之一。对减肥很有帮助，营养丰富。

木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果还是煲汤，都是清心润肺佳品。

荔枝。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同被称为南国四大果品。但是荔枝性热，多吃的话易上火。

荔枝林。当年“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”让荔枝一下子红遍大江南北。

青苹果，昭通特产水果。皮色青翠欲滴，果肉结实，清香爽脆，甜酸适度，每年七月成熟。

昭通苹果，云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。由于昭通气候类似我国东北，适宜培育苹果。

芒果。芒果为著名热带水果之一。所以素有“热带果王”之誉称 。

没有成熟的芒果，硕果累累。含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维及大量的维生素A。未成熟的芒果味酸，也可以入菜调味。成熟的芒果，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱。

7. 你吃过山里最难忘的野生果子是什么？

在农村儿时的记忆里，我吃过山里最难忘的野生果子有刺梨，地瓜，蛇泡儿和薅秧泡儿。可能城里人很少有见过的。

在我的记忆里，刺梨树比较矮小，一米左右高，一般长在山坡上，果子一像乒乓球大小，全身都是刺。未熟时果子是青色的，秋天成熟后果子是金黄色的，味道酸酸的，略带一点甜味。

野生地瓜是地面藤形植物，秋季果子熟了是红色的，大姆指大小，有淡淡的甜味。要特别注意，野生地瓜能吃和不能吃两种。能吃的叫米地瓜，里面软软的，红红的，有白色米粒儿种子，有甜味。不能吃的野生地瓜硬硬的，打开里面有黑色米粒似的种子，无味，吃了会中毒。

野生蛇泡儿是长在田边地头的样子像草莓的野生植物，果子有小指头大，未成熟的果子是青绿色的，夏天成熟后的果子是红色的，纯甜味的，很好吃。

野生薅秧泡儿是自然生长在山林里的藤蔓植物，夏天薅秧子的时候成熟，甜酸口味，甜度大酸味小，酸甜可口，是野生果子中最好吃的。