1. 重庆八哥酸辣粉，你能说多少种用红薯粉丝做的菜？
谢谢邀请。
红薯粉条是非常好吃的一道食材。在我国天南海北，都喜欢用粉条做食材。
其实如果说和粉条一起做菜，那是在太多了。概括起来就是:
粉条炖……你可以自己往里面随便填其他食材。
2. 十一要去重庆玩？
你好，如果就在主城的话推荐几个点，沙坪坝磁器口，沙坪坝烈士墓和渣滓洞，南岸的南山一棵树看重庆夜景，白天上南山吃火锅，泉水鸡，渝北区影视城明国街，逛园博园，鳄鱼馆，龙兴古镇，渝中区网红打卡地，解放碑，洪崖洞，做长江索道，逛人民大礼堂，朝天门码头两江游，山城步道，红岩革命纪念馆，大轰炸惨案遗址等等。
如果要出城就去，武隆仙女山，天坑，天生三桥，芙蓉洞，武隆地缝，金佛山，江津的四面山，中山古镇，白沙古镇，白沙影视基地，爱情天梯等。。。
美食特产太多了，火锅，小面，泉水鸡，黔江鸡杂，陈麻花，来凤鱼，尖椒兔，酸辣粉，棒棒鸡，毛血旺，抄手，太多了要什么有什么，来重庆了根本停不下来。
3. 江津的特产是什么？
1、江津广柑
江津广柑，重庆市江津区特产，江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。
2、江津花椒
江津花椒，重庆市江津市特产，江津花椒，其品种叶片多至九叶，故得名“九叶青”。江津花椒果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正，食之可增食欲，是烹饪调味之佳品，更兼有治疗肾虚耳鸣、明目、杀虫、祛脚气之功效。
3、江津米花糖
江津米花糖原为太和斋米花糖，创造于1910年。其米花原为砂炒，后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点。
4、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制。
5、江津百合
百合是著名的保健食品和常用中药。百合因茎由许多肉质鳞叶，片片紧紧地抱在一起，故得名“百合”，“百”是许多的意思；夏季开漏斗形花，有红黄、黄、白或淡红等色，鳞茎多为扁圆形，磷片肉质肥厚，细腻，软糯，洁白如玉，醇甜清香，风味别致。
6、江津白酒
江津白酒产于重庆江津，先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。
7、江津石蟆橄榄
江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”
8、江津老白干
老白干其实就是江津所产的白酒，只是重庆话通俗说来叫着老白干，久而久之，江津老白干就出名了。江津老白干最出名的就是“几江”牌了，爱喝点小酒的重庆人都晓得。
9、长叶香橙
长叶香橙特征树势较强，树冠呈自然圆头形。枝梢具短刺。春梢叶片狭长，披针形，叶片长10.2厘米，宽3.6厘米，叶形指数2.8。花瓣白色，花柱直立，花药淡黄色，花粉活力较强。
10、天府花生
天府花生产于重庆江津，“天府花生”外形有如鹰嘴，身瘦，罗锅腰。加工生产天府花生，要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序，缺一不可。颗粒大小基本一致，咸淡均匀，酥脆可口，营养丰富。
4. 中国十大名小吃是什么？
中国小吃是民间智慧的一种体现，也是中国美食不可缺少的一部分，特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。下面是小编总结的十大经典小吃，看看你吃过多少?
卤煮火烧
北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。
春卷
又称春盘、薄饼。民间除供自己家食用外，常用于待客。春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。
粢饭糕
是一种流行于江南一带(江，浙，沪)的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
胡椒饼
鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。
肉夹馍
是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。
烤鱿鱼
将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。由于它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。
冰糖葫芦
又叫糖葫芦，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
葱油饼
北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花，是街头、夜市的常见食品。
胡辣汤
又名糊辣汤，汤料由多种天然中草药按比例配制而成，再加入胡椒和辣椒，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。
看着小编都垂涎欲滴了，现在能每样来一个多好啊!如果亲们还有那些没吃过的，赶紧去尝尝吧。
5. 小乡镇开哪种小吃比较好？
感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答这个问题。你是在小乡镇开小吃店？首先你要调查了解你所在乡镇大众的喜爱，因为地域不一样喜欢的小吃种类就不一样。他们爱吃那种小吃？面条，米线，馄饨，饺子等，怎样的价格能接受？开店的家数多不多？因为是在小乡镇没多少流动人口，你的顾客多是乡镇的常住人口，所以了解清楚以上几点对你开什么店，开店后生意的好坏起决定作用。我以成都周边小乡镇的情况说说比较常见，生意比较好的小吃店有哪些：早餐店卖包子、馒头、油条、豆浆、稀饭、圆子汤等，面食店卖各种臊子面、抄手、饺子、汤圆等，肥肠粉店卖肥肠粉、酸辣粉、锅盔等，小炒店卖各种炒饭及各种家常小炒，卤制品店卖各式腌卤制品、各式凉拌制品，还有就是串串香店烧烤店了。串串和烧烤在四川是很受欢迎的。如果小镇人口少可以把早餐店，面食店，粉店及米饭店合成经营，这样受众面广生意会好些。希望以上个人观点回答会让你满意。
6. 郑州有什么不可错过的美食？
很多人声称到一个城市不要去吃名店，比如西安的老孙家，天津的狗不理总店，北京的全聚德等等，都说本地人不屑去，骗外地人的。
我觉得不可一概而论，品尝当地美食，应该还是名店的出品最稳定，最能代表当地特色，不然人家生意怎么会那么好呢。
这次到郑州玩就特地去了三个最具代表性的名店哈，满意，推荐！
阿五黄河大鲤鱼，总店！
黄河大鲤鱼是豫菜第一代表，当然先吃这个。鲤鱼超级大，先下锅炸过，再调味酸甜汁，鱼肉厚实，入口鲜香，有中原人的霸气豪迈。鲤鱼焙面，面是银丝面，好像是炸过的，口感非常酥脆，铺在浇汁的鱼身上，形成叠加的口感，过瘾。豫菜招牌！这是烧广肚，反正我在广东没吃过这样的“广肚”，很有豫菜风味，入口滑嫩。其它菜品也非常不错，浓油赤酱，大口吃肉的感觉。非常喜欢这家店，鲤鱼王不是白叫的。河南烩面是不可不吃的，合记烩面，郑州本地朋友说合记最近名声不如从前，建议不去，我坚持到合记老店试试。
老店在闹市区，地段不错。果然，比我在其它小店吃的好吃，味道非常好，这种清汤才是真正自己家熬出来的骨头汤，那种纯白色的汤一定是供货商那里买的汤底勾兑。这张是朋友带我去吃的据说本地人喜欢去的小店，这种汤看起来很白很浓稠，其实很多是批发商那里买来的汤底，如果有看到这种汤色的朋友要注意分辨了。仔细喝可以品的出来的。我知道会有人喷的，好的，我只是说要仔细分辨，你们家那么正宗肯定是自己花大力气熬出来的，不是说您哪！
7. 深圳三大夜市哪个最大？
1、东门美食街
最大的特点就是各种各样的小吃，比如：重庆八哥酸辣粉、华城渔港、季季红、金山兄弟生煎等非常多的小吃店，还有饮品甜品店，国内国外的都有，节假日基本都人山人海的。
2、华强北美食街
著名的华强商业饮食圈，是深圳市聚集地方风味最全的地方。华强北美食街的范围很大，如振兴路、华发路、燕南路、中航路等都是华强北美食街的范围，可想而知能够品尝到的食店是非常多的。
3、盐田海鲜一条街
来到盐田当然要吃海鲜了，这条美食街的食店几乎都是沿海岸线修建的二层小楼，然后顶层还有设置露台。菜的口味多以客家风味和潮汕风味为主。
东门算最大吧！
