1. 油菜花粉，油菜花花粉与荷花花粉哪个好？
油菜花花粉好。油菜花粉可能是蜂花粉中产量最高的。这不仅是油菜花粉多，而且是油菜花朵密集，种植量大，蜜蜂采集花粉很容易。所以油菜花粉是市面上售卖最多的。
油菜花粉不仅产量高，而且品质优，味道好，营养价值高，是名花粉之一。比起荷花粉更容易产，比起松花粉，味道好得多。而且营养价值不输其他花粉。
2. 油菜花粉什么时候采集？
采集油菜花一般在2月份。
3. 油菜花粉如何泡最好？
1.直接用低于60℃的温水冲泡,需要注意的是,冲泡后,不要马上饮用,要使其充分浸透,冲泡后克一小时后再饮用。
2.加蜂蜜,以大概油菜花粉和蜂蜜的比例1:3,搅拌均匀,使其相互融透,再加温水调服。
3.可加入牛奶和米粥里食用,不要在熬制中加入,应单独盛入碗里后,温度降低后加入。
4. 怎样吃油菜花粉效果最好？
1、直接品服是油菜花粉最为简单的吃法，取十克左右的油菜花粉放在嘴里慢慢嚼碎，然后咽下，最后喝少量温水。
2、把油菜花粉当作原料加工成多种食品食用，也是油菜花粉的常见吃法，像用油菜花粉制成的面条、饼干，或者饮料等，这些吃法比较美味，而且也不失营养。
3、把油菜花粉与其他蜂产品调合在一起食用，也是一种不错的选择，最好的搭配就是把蜂蜜与油菜花粉和蜂王浆三者调合，然后直接食用。
5. 油菜花粉质量标准？
1颜色：优质的油菜花粉颜色均匀一致，如有不同的色泽混杂在一起，质量上要打个问号。由于蜜蜂采集不同植物的花粉，因此蜂花粉颜色也不同。如茶花粉、荷花粉、向日葵花粉就是橘红色;而油菜花为金黄色。所以色泽统一为金黄色为上品。
2气味：滋味：新鲜、优质的油菜花粉会有浓郁的油菜花香味。干吃稍有甜味，伴有辛味，品尝后会留有一种较浓重的余味。而霉变的花粉不但无香味还会有一种难闻的臭味、霉味。
3声音：如果是塑料或玻璃瓶包装，用手摇一摇有好听的“唰唰”声。这说明油菜花粉的干燥度好，含水量5%以下。存放时间稍长些也不会发霉、变质。
4形状：优质的油菜花粉团粒大小基本一致，团粒直径为2.5-3.5毫米，每个团粒干重10-17毫克。团粒形状为不规则的扁圆形，并带有工蜂后肢嵌入花粉的痕迹，因为油菜花粉是蜜蜂用腿采收带回来，粘在脚上再脱落下来，人工假冒的油菜花粉是模仿不出来的。
5手感：优质的油菜花粉用手捻不碎，并有坚硬感。而发霉变质的花粉由于含水量非常高，用手一捏就会碎。
6. 油菜花粉的吃法是什么？
油菜花粉的吃法是什么？
油菜花粉的吃法是餐前15～30分钟食用，和蜂蜜调和或直接用温水冲服，一般每天食用5～15克。
油菜花粉在用餐前15～30分钟食用吸收效果最好，可以和蜂蜜一起调和食用，或直接用水冲服，一般5～15克较为合适，可用温水冲服，但不可用沸水，以免营养损失。注意花粉过敏者不可食用油菜花粉。
油菜花粉富含多种营养物质，如多种人体必需氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素E、多种矿物质、多糖、黄酮类化合物、多种酶等。黄酮苷类化合物是油菜花粉的一种主要活性成分，能够清除血管壁上沉积的脂肪，具有延缓动脉粥样硬化、改善前列腺异常、降低胆固醇、调节内分泌等作用；油菜花粉有助于调节人体免疫系统功能；通过调节神经系统的功能状态，缓解失眠、注意力不集中、紧张、健忘等；对前列腺疾病也有很好的防治作用。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核
点这里，查看医生回答详情
7. 那吃菜籽油会过敏吗？
有些人对油菜花过敏，是对其中的花粉过敏，其机理是花粉具有抗原性，与过敏体质的人体接触后，产生一种变态反应，从而出现一系列症状体征，如鼻部刺痒、喷嚏等，较严重时出现风团、皮疹和其它不适。
而菜籽油是用油菜开花结果后成熟的油菜籽经过多道工艺加工而成的，只要菜油内不含过多杂质，其抗原性已得到了清除和破坏，一般是不会引起过敏的。
如果您真是过敏体质，既往有过对油菜花或其它花的过敏史，那么建议您在这些花开的季节尽量减少外出，在家里时关好门窗防止花粉进入，不得已需要外出时请戴好口罩，不吃没经过细加工的菜籽油原油。如果不小心沾到花粉出现了过敏，建议尽快去看医生，若不方便马上看医生，可适当口服点抗过敏药物如氯雷他定片等，并彻底离开污染源，做到勤洗脸勤洗澡，保持良好的个人卫生。
